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CREPAS CASERAS, MERIENDAS SALUDALES

Ingredientes
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla.
Antes que todo; debes hacer es colocar la harina y los huevos en un tazón, bátelo y agrega un poco de leche y agua; bate hasta integrar, después añade la sal y la mantequilla y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme.

Preparación:
1. En una sartén a fuego medio engrasar un poco.
2. Vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, ladeando el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente, deponlas en un recipiente al estar cocida.
3. Ya teniendo las crepas solo debes optar por ingredientes a tu gusto, puede ser desde fresas naturales, banano, kiwi o bien mermeladas hechas en casa, Crema de maní, crema batida, chocolate derretido 65% cacao u otros más. También opciones saladas.

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