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Ingredientes
1 libra de queso
1 libra de yuca
Maseca
Aceite
Agua
Rapadura de caña
Canela
1 libra de queso
1 libra de yuca
Maseca
Aceite
Agua
Rapadura de caña
Canela
Procedimiento
1. Rayar el queso y la yuca.
2. Moler ambas partes con un poco de agua.
3. Agregar Maseca a la mezcla para crear mejor consistencia.
4. Preparar el dulce: poner una rapadura en agua, agregar canela, clavo y dejar hervir hasta que se convierta en dulce.
5. Darle formas de rosquillas y freír en aceite.
6. Dejar enfriar por unos minutos para sumergirlas en el dulce preparado.
7. Disfrutar calientes o frías.
1. Rayar el queso y la yuca.
2. Moler ambas partes con un poco de agua.
3. Agregar Maseca a la mezcla para crear mejor consistencia.
4. Preparar el dulce: poner una rapadura en agua, agregar canela, clavo y dejar hervir hasta que se convierta en dulce.
5. Darle formas de rosquillas y freír en aceite.
6. Dejar enfriar por unos minutos para sumergirlas en el dulce preparado.
7. Disfrutar calientes o frías.
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Nota por: Blanca Montoya y Gabriel Serrano.
Gabriel Serrano
Director Creativo Medios Digitales Revista Gentesur
