Los negocios del café hondureño encontraron en Comayagua un nuevo punto de encuentro. Durante tres días, productores, empresarios, compradores, instituciones y profesionales vinculados al sector coincidieron en Honduran Coffee Expo 2026, una edición que buscó demostrar que alrededor del café también se construyen conocimiento, alianzas y nuevas oportunidades.
Celebrada del 24 al 26 de septiembre en CEDEFOES, la tercera edición de HOCE fue concebida como algo más que una feria. Bajo el concepto “Volvamos al Origen”, el evento trasladó su escenario principal a una región productora con una premisa clara: acercar las conexiones y herramientas empresariales a quienes forman parte directa de la cadena de valor.
Negocios del café hondureño desde el origen
Los pabellones comerciales fueron solo una parte de la experiencia.
HOCE 2026 integró formación especializada, competencias técnicas, mentorías, networking y reuniones B2B con el objetivo de conectar a productores y empresas con compradores y nuevos aliados.
Uno de los ejemplos más claros fue Brew-ness, un espacio de citas uno a uno organizado a partir de los intereses y necesidades de cada participante. La dinámica buscó generar encuentros con mayor afinidad comercial y abrir conversaciones capaces de continuar después del evento.
La experiencia también incorporó mentorías en negocios, ventas, exportación, financiamiento, certificaciones y tecnología, ampliando la conversación hacia las capacidades necesarias para competir en mercados cada vez más exigentes.
Conocimiento para construir mejores empresas
El crecimiento de los negocios del café hondureño no depende únicamente de producir una buena taza. También requiere planificación, liderazgo y capacidad para tomar mejores decisiones.
Esa visión estuvo presente en Cultiva tu Mente, desarrollado junto a la Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Campus Comayagua. El programa reunió conferencias y encuentros con especialistas de distintos segmentos de la cadena de valor.
La formación había comenzado incluso antes de la feria, con webinars sobre costos de producción, planificación financiera y preparación para la cosecha.
A ello se sumó Cultiva tu Liderazgo, una jornada orientada a fortalecer habilidades de comunicación, gestión y liderazgo dentro de las organizaciones cafetaleras.
El planteamiento fue claro: fortalecer la industria también significa fortalecer a las personas y empresas que la sostienen.
Un ecosistema reunido alrededor del café
Productores, emprendedores, compradores, estudiantes, instituciones y especialistas compartieron un mismo escenario durante Honduran Coffee Expo 2026.
Esa diversidad permitió que los negocios del café hondureño convivieran con otras dimensiones de la industria: talento, cultura, innovación y conocimiento.
La programación incluyó cataciones, la Competencia Nacional de Cafés Filtrados, un torneo de Latte Art, conferencias y una subasta benéfica.
Cada actividad cumplió una función distinta: mostrar producto, desarrollar talento, generar visibilidad o crear nuevas conexiones.
Esta evolución del café como experiencia también forma parte de una conversación que Gentesur ha seguido de cerca. Honduran Coffee Expo 2026: entrevista con Ariana Camacho
Comayagua y la decisión de volver al origen
La elección de Comayagua respondió también a una lógica productiva.
Según información compartida por la organización, el departamento registró más de 986,000 sacos durante la cosecha 2024-2025, posicionándose como el de mayor producción del país durante ese período.
Trasladar el evento hacia una región cafetalera permitió acercar empresas, conocimiento, compradores y servicios a quienes participan directamente en esta economía.
Más que exposición, una plataforma de oportunidades
El café hondureño participa en un mercado donde calidad, trazabilidad, financiamiento, innovación y acceso a compradores forman parte de una misma conversación.
Por eso, los negocios del café hondureño necesitan espacios capaces de ir más allá de exhibir productos.
Honduran Coffee Expo 2026 planteó precisamente esa evolución: una plataforma donde exposición, formación y conexiones comerciales convivieron dentro de una misma experiencia.
Para las marcas, significó acercarse a nuevos públicos y aliados. Para los productores, acceder a conocimiento y contactos. Para compradores y profesionales, descubrir nuevas posibilidades dentro del ecosistema cafetalero nacional.
Y para Comayagua, significó convertirse durante tres días en el escenario de una conversación sobre el presente y el futuro de una de las industrias más representativas de Honduras.
Porque volver al origen no siempre implica mirar hacia atrás. A veces significa regresar al lugar donde todo comienza para construir, desde allí, lo que viene después.
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