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SALSA PESTO DE NUEZ

Ingredientes

tazas de hojas de albahaca bien compactas, picadas
½ taza de mantequilla de nuez y marañón D’LEŌN
1 limón (aproximadamente 3 cucharadas de jugo)
½ cucharadita de pimiento rojo picado
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Procedimiento

Mezcla en una licuadora la albahaca con la mantequilla, jugo de limón, pimiento rojo picado y aceite de oliva hasta que estén completamente incorporados. Para obtener una salsa más delgada, agregue agua hasta que alcance la consistencia deseada. Transfiera la mezcla a un frasco de vidrio de 8 onzas. El pesto se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y se puede guardar en el refrigerador.

@maluciahn a través de su segmento «Las Marcas de mi Cocina» nos comparte este deliciosa salsa multifuncional que puedes usar para muchas ocasiones y recetas, de la marca hondureña @d_leonhn

Editorial por: @maluciahn

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